为何独独瑞幸和茅台的联名奏效了呢？

一杯加入了茅台的咖啡——酱香拿铁成为最近一周的大热点。

诸多热搜王人是相关瑞幸、茅台和酱香拿铁。

9月4日，由瑞幸和茅台联名推出的——“酱香拿铁”上市首日即成爆款。

据瑞幸咖啡官方微博，酱香拿铁单品首日销量冲突542万杯，单品首日销售额冲突1亿元。

在销售额破亿的同期，“酱香拿铁”也引爆了悉数这个词市集的话题。

从一又友圈“晒首杯”到各地交警露面查是否“酒驾”。

再到瑞幸的配合商抛出制作“酱香拿铁”“基奶”的全历程以及各路网友的趣搞和恶搞。

“酱香拿铁”澈底出圈，成为快消市集三季度首个“称王”居品。

其实“好意思酒加咖啡”并不罕有，在许多咖啡行业的从业东说念主员看来，这类操作此前也有其他品牌尝试过.

比如Manner Coffee联手JIM BEAM推出的\"嗨棒好意思式\"、此前永璞咖啡与五粮液也有过配合款居品。

为何独独瑞幸和茅台的联名奏效了呢？

对此，多个媒体和书乐进行了一番疏导，贫说念合计：

天时入秋、地利瑞幸随地门店和茅台清爽率、东说念主和则是酒驾话题。

入秋话题很迫切，秋天的第一口茅台，远比秋天的第一口咖啡（奶茶）更容易让Z世代趋之若鹜。

毕竟奶茶常喝、但茅台距离绝大大王人Z世代过于远处。

是以，猎奇也好、自大也罢，爆款势必。

但要是体验不好、口感不及，仅仅加了滴茅台汉典，则无法执久，仅仅一时噱头。

事实上，这么的联名，在餐饮圈里并不清新，包括咖啡行业。

此前，咖啡行业和奢品的联名不少，畴昔大多聚会在跨规模制，较少泛饮料类的和洽。

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虽然，此前椰树和瑞幸联名，孵化生椰咖啡的案例，仅仅通常价位但细分限制鉴别较大，用户群体鉴别较大的一次配合，和奢品无关。

后续，可能更多将各异较大的饮料（价钱、口感、耗尽群体）进行联名的情况将会越来越多。

联名实质上不为销量，而是为了在对方耗尽群体中刷出存在感。

当作一次营销，这次联名荒谬奏效。

后续，蓝本在新耗尽赛说念上联名成风的饮食限制，将势必冒昧珍惜联名破圈：

一来让新耗尽扩大到年青东说念主之外耗尽者。

二来让传统品牌和年青东说念主建树意想。

转头到咖啡赛说念竞争。愚合计：

下半场，性价比+口味，才是致胜关节。

当作新耗尽赛说念的一员，莫得确凿价钱合适（一包烟钱）的惬意体验，难以留下Z世代。

快速迭代不错带来口味上的新奇特，并找到年青东说念主心爱的居品成为经典口味，通晓存量市集。

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联名大要带来破圈可能，来造成增量市集。

但最终依然要用越来越多的经典口味来留下用户。

简言之：噱头来确保尝试，口感能留下用户，性价比则保证执久，三者造成通晓三角。

作家 张书乐，东说念主民网、东说念主民邮电报专栏作家，中经传媒智库众人，资深TMT产业褒贬东说念主，新出书有《自媒体写稿从初学到醒目》（清华大学出书社）

张书乐ID:zsl13973399819

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