仲夏夜晚，暮色刚为福建省福鼎市桐山溪镀上一层银纱，霓虹灯已抢先点亮了夜空。溪畔，百余个好意思食展位铺开，畲族长桌宴、非遗饰演、山海助农直播等次第登场，游东说念主如织，共赴一场集好意思食物鉴、自在欢聚、文化文娱于一体的山海寻味之旅。

“7月16日至20日，咱们举办‘吃在福鼎·醉拥山海’第三届啤酒好意思食疏导周暨八闽好意思食嘉年华行为，集合地域本性，展示好意思酒好意思食，遵守打造具有寰球影响力的好意思食文化品牌。”福鼎市商务局局长余建铭说，本届好意思食节总东说念主流量超30万东说念主次，酿成了邃密“出圈”效益。

行为中国烹调协会授予的“中国首个好意思食地标城市”，福鼎市盛产各式山珍、海味、河鲜，领有千年好意思食文化，创造了“八盘五宴”等传统宴席，在378种福鼎小吃品种中，有104种获评“中华名菜、名点、名小吃”。2024年，全市好意思食产业概括产值超60亿元，带动近10万东说念主作事。

好意思食的“溢出效应”也在改写福鼎市的旅游邦畿。连年来，福鼎市不停撬动“好意思食引流、文旅增粉”的乘数效应，久了探索“旅游+”“+旅游”花式，让山海间的炊火气成为激活全域旅游的澎湃动能。

在福鼎市1526泛泛公里的陆地和433公里的海岸线上，青山碧海打成一派，鲜艳乡村洒落全域。旅客尽享好意思食之余，还可开启一场奔赴山海览奇景、感受东说念主文风情的好意思好旅程。

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溜达山海间，鬼斧神工的太姥山积存了峰险、石奇、洞幽、雾幻“四绝”；沙埕湾、敏灶湾、晴川湾，湾湾联络，百余岛屿鳞次栉比；“南国天山”嵛山岛，万亩草场豁达宽敞；溜达沙滩，鲜艳放纵的牛郎岗、小白鹭……旅客们千里浸式体验当地特有的风气、风貌、风情。

日间登山不雅海，夜晚寻味老街。导游李新带着从浙江来的旅行团，刚甘休太姥山行程，下一站便赶赴好意思食街。“团里大约旅客是冲着福鼎小吃来的，有位大姨成心列了清单，说要把肉片、鱼片、珍珠小笼包挨个尝尝。”李新说。

随着旅行团一滑置身桐山溪西小吃好意思食街，跨河廊桥、仿古开辟门楼、高悬的灯笼、林林总总标好意思食和熙熙攘攘的东说念主群映入眼帘，历史的平稳感和估客的炊火气在此碰撞会通，“老”而弥新。

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由于地舆位置特有，这条街曾是福鼎最富贵的商埠伙同地之一。此一时，商号林立的场景渐趋千里寂。2021年，当地再行瞎想篡改，以福鼎本性好意思食为主，搭配千般化的自在型生意业态，融入多元的城市文化本性，餍足腹地住户和外地旅客本性饮食、自在文娱、文化参与的多元需求。

和谐瞎想后，100多家商铺、30多个摊位入驻，辅以全心瞎想的外摆及店铺遮拦，增添了几分新潮和个性，让旅客在舌尖游弋间触摸福鼎的历史肌理。寻味福鼎，畅游山海。当好意思食的香气蛊惑着东说念主前来，山水的灵秀便让东说念主留住，而东说念主文的温度则让东说念主惦记住再来。

在福鼎的深山处，“中国历史文假名村”磻溪镇仙蒲村正以另一种姿态勾连着游东说念主的脚步。穿村而过的溪水流淌声里，明清古建的飞檐与雕花窗棂繁芜澄净，古香古色的气韵不仅引得旅客悠悠忘返，更让创客们循着历史眉目而来。

前几年，一家来自上海的文创企业流转纠正了几处打消老宅，建成了一座会通当代瞎想理念与传统开辟格调的本性民宿——仙蒲山房。“咱们通过‘修旧如旧’，保留全木结构，让旅客住进历史里，感受它的温度。”民宿肃穆东说念主秦伟诚说。

仙蒲山房开业后，与村内文旅资源酿成联动，蛊惑一批批旅客慕名而来，在村内拜谒明清古祠、重逢百年古树群、不雅赏自然瀑布、体验采茶乐趣等，开启“慢生计”体验，也使仙蒲村从“藏在深闺”转换为承载文化缅念念的文旅打卡地。秦伟诚先容，民宿“四天三晚”的深度游成为主流，其中不少是回头客，“旅客在入住之余，也通过浪费农家具、土特产等，成功带动村民增收”。

当好意思食、山水、东说念主文交汇成网，福鼎市不停优化旅游产业布局，构建“全域布局、全景粉饰、全局联动、全业会通、全民参与”的全域旅游发展大样子，让文旅板块“兴”起来、让文旅浪费“热”起来、让文旅品牌“靓”起来，进一步莳植“崭新福建·平缓福鼎”品牌影响力。本年上半年，福鼎市共管待旅客568.27万东说念主次火博体育手机app下载地址，齐全旅游收入71.13亿元。（记者 刘春沐阳）